Пресс винтовой «ЛАН» 20 литров

Пресс винтовой «ЛАН» предназначен для отжима сока из ягод, фруктов и овощей (малина, клубника, рябина, виноград, груши, яблоки, помидоры, тыква и др.). При отжиме сока, сырье и отжатый сок соприкасаются с элементами из нержавеющей стали, при этом не создают окислов и позволяют сохранить вкус, витамины, все полезные свойства сырья и чистоту готового продукта.

Технические характеристики

• Тип пресса — винтовой, ручной
• Длина — 415 мм
• Ширина — 349 мм
• Высота — 486 мм
• Масса — 18 кг

Комплектность

• Корпус
• Корзина
• Кожух защитный
• Тарелка
• Мешок
• Паспорт
• Упаковка

Устройство и принцип работы

• Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо.
• Установить пресс на столе так, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола.
• Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить ёмкость для сбора сока.
• Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани.
• Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
• Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению.
• Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
• По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.