Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" модель 01Б

Артикул:
2048
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:

Оплата заказа при получении

Коптильня холодного копчения "Дым Дымыч" модель 01Б (дымогенератор+емкость для копчения большая объемом 50 л)

Процесс копчения продуктов с помощью "Дым Дымыч 01" состоит из нескольких этапов:
Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
Разместите продукты в емкости для копчения.
В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши, вишни.
Закройте крышку дымогенератора.
Закрутите барашек.
Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора.
Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
Подожгите щепу через отверстия для розжига.
После того как из трубы пошел дым, соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга.
Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую Вы хотите получить в итоге.

Характеристики

Страна производитель Россия
Цвет коричневый
Гарантия 12 месяцев
Особенности порошковая покраска
Артикул 13302620
Давление компрессора 0,012 МПа
Температура обработки 19-40С
Комплектация компрессор,гофрированный шланг, силиконовый шланг
Масса емкости 5,1 кг
Работа от сети 220-240 В
Тип копчения холодное копчение
Вес 7,5 кг
Время копчения 5-15 часов
Материал генератора дыма металл
Производительность компрессора 2,5х2 л/мин
Мощность компрессора 2,9 Вт
Объем емкости для копчения 50 л
Производитель УЗБИ, Челябинск
Тип коптильня
Глубина 30 см
Ширина 30 см
Высота 60 см
Материал металл
Ваш город - Москва,
угадали?