Пресс винтовой «Вилен» 15 литров

Применяется для отжима сока даже самых твердых плодов и овощей, граната и цитрусовых. Простота в эксплуатации и долговечность. Составляющие компоненты выполнены из пищевой стали, поэтому соприкасаясь с фруктовой массой не создают окислов и сохраняют все полезные свойства. Пресс работает по винтовому принципу. Каркас соковыжималки не подвергается ржавчине. Косточковые культуры перед обработкой можно не очищать.

Технические характеристики

• Тип — винтовой ручной пресс
• Длина — 300 мм
• Ширина — 450 мм
• Высота — 410 мм
• Масса — 13,5 кг
• Вместимость корзины — 15 л
• Материал изготовления — нержавеющая сталь

Комплектность

• Пресс винтовой
• Лавсановый мешок соответствующего размера

Устройство и принцип работы

• Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо.
• Установить пресс на столе так, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола.
• Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить ёмкость для сбора сока.
• Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани.
• Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
• Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению.
• Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
• По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.